Przekąski: papryczki, łosoś i salsa

Wykonanie

Papryczki nadziewane serem ricotta, salsa pomidorowa z bazylią i fetą, rillettes z łososia a do tego świeża bagietka. Przekąska gotowa!
\
Papryczki nadziewane serem ricotta:
- papryczki konserwowe
- ser ricotta
- parmezan
- rukola
Papryczki kroimy na pół. Mieszamy ricottę z pozostałymi składnikami, solimy i pieprzymy do smaku. Nadziewamy papryczki.
Salsa pomidorowa:
- 3 pomidory
- 1 ząbek czosnku
- liście bazylii
- sól morska
- czarny pieprz
- 1 łyżka octu balsamicznego
- feta
Wszystkie składniki kroję bardzo drobno i mieszam. Przyprawiam do smaku.
A tu przepis na Rillettes z łososia