ZUPA DYNIOWA:

Wykonanie

Składniki:
- 500 g surowej dyni
- 2 ziemniaki
- mała cebula pokrojona w kostkę
- posiekany ząbek czosnku
- 1 łyżeczka przyprawy curry
- sól
- 4 łyżki oliwy
Sposób przyrządzenia:
Na oliwie zeszklijcie cebulę i czosnek. Dodajcie dynię i ziemniaki pokrojone w kostkę. Lekko obsmażcie. Po 5 minutach wlejcie wywar i gotujcie, aż dynia i ziemniaki będą miękkie. Całość zmiksujcie i przyprawcie. Do zupy dodajcie podgrzaną bagietkę czosnkową.