biszkopt staropolski

Wykonanie

8 jajek
8 łyżek cukru
4 łyżki mąki
Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę. Piec 25-35 min w temp 180 stopni na złoty kolor.
Ciasto jest podstawą do ciast z galaretką czy rolad. Można posmarować kremem , obłożyć owocami i zalać galaretką.
Zaletą jest brak dodatku proszku do pieczenia, przez co jest niezwykle delikatne i wilgotne.
A plusem nr 1 jest to, iż ciasto jest przyjazne dla dzieci poniżej 1 roku życia:)