Makaron

Wykonanie

Dziś prosty i bardzo szybki przepis na wyśmienity sos do makaronu. Robi się go niezwykle szybko, a jest fantastyczny w smaku. Jego kremowa konsystencja sprawia, że doskonale pasuje praktycznie do każdego typu makaronu, a szynka i suszone pomidory nadają mu unikatowy smak.
Za polecenie Nam tego wspaniałego przepisu podziękowania należą się Oli :)
Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 3
Składniki:
Szynka Szwarcwaldzka – opakowanie
Serek Mascarpone – opakowanie
Suszone pomidory – ok. 200gr (najlepiej w oleju)
Cebula
2 ząbki czosnku
Makaron
Najpierw kroimy cebulę i smażymy na patelni. Idealnie jeśli mamy suszone pomidory w oleju, gdyż do smażenia cebuli proponuje użyć oleju ze słoika, nada cebuli wspaniały aromat. W między czasie możemy nastawić wodę na makaron i ugotować go. Gdy cebula nam się zarumieni, kroimy suszone pomidory i szynkę szwarcwaldzką i dorzucamy do cebuli. Po chwili dodajemy dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Na to wrzucamy serek mascarpone i całość trzymamy nad średnim ogniem. Czekamy aż serek się całkowicie rozpuści. Na talerz wykładamy makaron, polewamy go powstałym sosem i zajadamy.