Brokuł. Łosoś. Camembert.

Wykonanie

Rewelacja! Szybkie danie obiadowe dla dwóch osób. Połączenie brokuła z łososiem i rozpuszczonym serem pleśniowym bardzo przypadło mi do gustu. Mam nadzieje, że wam również się spodoba ;)
Składniki:
~ brokuł (500g)
~ łosoś ( z puszki, mogą być brzuszki, wędzony albo świeży)
~* jeśli nie łosoś tuńczyk w kawałkach z puszki
~ 1 starty ząbek czosnku
~ ser camembert 120g ( miałam ser z dodatkiem ziaren pieprzu)
~ sok z cytryny
Brokuł gotować od wrzącej wody, około 5 minut- ma być al dente .
Łososia podsmażyć na dużej patelni, skropić sokiem z cytryny i dodać czosnek . Ser pokroić na małe kawałki i dodać do ryby. Wszystko razem poddusić chwilę, dodać różyczki brokuła . Wymieszać niedbale. Podawać na ciepło .
About Paula