Wykonanie
Sałatkę, którą Wam dzisiaj polecam
jadłam po raz pierwszy we wrześniu zeszłego roku u koleżanki, zakochałam się w tej
sałatce od pierwszego kęsa. Ostatnio Bożena przyniosła ją na organizowanego przez nas grilla. Jest to idealna
sałatka na letnie, ciepłe dni, bardzo orzeźwiająca i lekka dzięki
ogórkom i koperkowi, z delikatnym rybnym smakiem. Musicie koniecznie wypróbować!
Składniki:opakowanie paluszków
krabowych surimi, ok. 200 g3 średnie
ogórki gruntoweopakowanie
makaronu ryżowego –
nitki1-y2 pęczki świeżego
koperku3 łyżki
jogurtu naturalnegosól, mielony
pieprzMakaron ryżowy przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, kroimy na mniejsze części. Paluszków
krabowych nie rozmrażamy, tylko najpierw kroimy w jak najcieńsze plasterki,
ostrym nożem, następnie pozostawiamy do rozmrożenia.
Ogórka obieramy ze skórki, kroimy w kosteczkę,
koperek siekamy drobno. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, dodajemy
jogurt, mieszamy. Przyprawiamy
solą i
pieprzem. Gotową
sałatkę wstawiamy do lodówki na godzinę.Smacznego!
