ZUPA SEROWA

Wykonanie

Witaj na kulinarnym blogu Mentora Smaku, zapraszamy do wspólnych rozkoszy smakowych!
Menu
CIASTA(8)
DANIA OBIADOWE(12)
DESERY(3)
NALEWKI(2)
PASTY(3)
PASZTETY(1)
PRZEKĄSKI(7)
PRZYSTAWKI(1)
SOSY(1)
ŚLEDZIE(1)
TARTY(1)
TORTY(1)
ZUPY(9)
Tłumacz
Subskrypcja e-mail
Kontakt
Partnerzy
Konkursy
Akcje
ZUPA SEROWA
Składniki:
- 1 litr bulionu drobiowego
- 150g serka topionego śmietankowego
- 1 duży ziemniak
- 2 00ml śmietany 18%
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 kostka bulion na żeberkach
- 1 łyżeczka lubczyku otartego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- przyprawa "Kucharek"
- pieprz czarny mielony
- grzanki
Sposób przygotowania:
W garnku przygotowujemy bulion drobiowy. W bulionie rozpuszczamy serek topiony, następnie dajemy naszą śmietanę do szklanki, dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Po dokładnym rozmieszaniu dodajemy do naszej zupy razem z kostką bulionową na żeberkach. Dodajemy obranego ziemniaka i gotujemy do miękkości. Całość blendujemy i dodajemy lubczyk, pietruszkę oraz do smaku przyprawy "Kucharek" oraz pieprzu czarnego. Po wylaniu do miseczek wsypujemy grzanki i gotowe. Smacznego :)
Copyright 2014 @ MentorSmaku. Technologia Blogger .