Racuchy

Wykonanie

Składniki:
420 g mąki pszennej
30 g drożdży
szczypta soli
cukier waniliowy + 2 łyżki cukru
1,5 szklanki ciepłej wody
2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1. Do ciepłej wody dodać drożdże, zrobić rozczyn. Odstawić na 15 minut.
2. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać cukier, olej, sól i rozczyn. Mieszać drewnianą łyżką 5 minut. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę.
3. Na ciepły olej nakładać łyżką ciasto. Smażyć 2 minuty z każdej strony. Posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!