Ryż na mleku ze świeżymi truskawkami

Wykonanie

Deser na zimno bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu.
Składniki:
1 szklanka ryżu (dowolny, ja użyłam ryżu do sushi)
3 szklanki mleka
5 łyżek cukru (u mnie trzcinowy)
300 g świeżych truskawek
ekstrakt waniliowy - kilka kropel
Wykonanie:
Gotujemy ryż w mleku 10-15 minut, słodzimy jedną łyżką cukru, objętość ryżu zwiększy się. Po wystudzeniu dzielimy na dwie części, jedną z nich skrapiamy wanilią i odstawiamy. Opłukane i obrane truskawki miksujemy z czterema łyżkami cukru, dodajemy odrobinę dla smaku i koloru do drugiej części ryżu z dwie łyżki. Wypełniamy szklaneczki warstwowo wedle własnych upodobań. Mój deser wypełniłam na przemian ryżem i sosem powstałym z truskawek i cukru. Wstawiamy do lodówki na jedną godzinę.
Serwujemy :)
Smacznego.