Wykonanie
Pewnego dnia, w domu posiadałam znaczną ilość (dobrze) dojrzałych
bananów. Część z nich poszła na nasz ulubiony chlebek
bananowy - klik, a część do kremu
bananowego z
czekoladą. Inny przepis na
konfiturę, z wykorzystaniem
bananów, znajduje się już na blogu - klik . Krem - czekobanan - jest bardzo smaczny, z wyczuwalnym smakiem
banana i
gorzkiej czekolady. Jeśli nie lubicie
gorzkiej czekolady (a warto do tego przepisu, użyć jak najlepszej jakości
czekolady), możecie dodać
mleczną, wtedy zrezygnujcie z
cukru, lub dodajcie go tylko do smaku. Przepis jest bardzo prosty i zajmuje mało czasu. Polecam. Dobra alternatywa dla popularnego
kremu czekoladowo-
orzechowego ;)
Składniki (na 2 małe słoiki):- 4 dojrzałe
banany- 100g
gorzkiej czekolady- 2 łyżki
wody- 2 łyżki
cukru pudru
Banany obrać i pokroić w plastry. Umieścić w garnku, zalać
wodą i zagotować. Gotować ok 5 min, aż
banan się rozpadnie (jeśli nie będzie chciał, potraktujcie masę blenderem). Zdjąć z ognia, dodać
cukier puder i połamaną
gorzką czekoladę. Dokładnie wymieszać, aż do rozpuszczenia się
bananów.Gorący krem przekładać do wyparzonych słoików. Odstawić w chłodne miejsce do wystudzenia.Smacznego!
