Ciasto dyniowe z pajęczynką

Wykonanie

Obiecane z małym opóźnieniem ;) Żeby nie było wrzucam jeszcze w listopadzie ;)
Skłądniki:
Przepis na ciasto
Krem:
2szklanki pure z dyni
cynamon
śmietana 30%
łyżeczka żelatyny
sypki cukier
pół szklanki mocnej esencji kawowej
łyżeczka kawy rozpuszczalnej
Wykonanie:
Ciasto po ostudzeniu rozcinamy na 3 blaty nasączamy kawą z cynamonem. Letnie Pure mieszamy z żelatyną rozrobioną w minimalnej ilości wody , cukrem , cynamonem i kawą. Śmietanę ubijamy i dodajemy do ostudzonej dyni , mieszamy. Ciasto przekładamy masą. Do dekoracji można użyć odrobiny czarnego barwnika rozrobionego w wodzie lub np: syropu malinowego. Z czystego lenistwa oczywiście zamiast śmietanki można dodać kremu tiramisu :)