Muffiny czekoladowe z granatem

Wykonanie

Przepis z biedronkowej ulotki.
Składniki:
100 g mąki pszennej
120 g gorzkiej czekolady
50 g cukru
100 g masła
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 granat
bita śmietana do ozdoby
W rondelku roztopić masło, cukier i czekoladę- nie doprowadzić do zagotowania i odstawić do wystudzenia. Przestudzoną masę dodać do maki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać jajka i wymieszać. Pod koniec dodać ziarenka granatu (odłożyć kilka do dekoracji) i delikatnie wymieszać. Ciasto nakładać do papilotek do 2/3 ich wysokości. Piec w temperaturze 160 stopni C przez około 25 minut. Udekorować bitą śmietaną i ziarenkami granatu.
Smacznego! :)