Pasta z awokado i wędzonego łososia

Wykonanie

Polecam wszystkim miłośnikom wędzonego łososia. Ja za łososiem nie przepadam , ale mężowi i moim dzieciom smakowało a mówią , że nie lubią ryb ;) Zatem nie ma nad czym się zastanawiać i poczęstować swoich bliskich tą pastą :)
Składniki:
2 dojrzałe awokado ( musi być miękkie )
3 - 4 jajka na twardo
200 g wędzonego łososia
sól morska
świeżo zmielony czarny pieprz
koperek
sok z 1/2 cytryny
łyżeczka musztardy
Sposób przygotowania:
Ugotować jajka na twardo.
Awokado , jajka i łososia pokroić na małe kawałki. Koperek posiekać.
Awokado i jajka zmiksować.
Dodać sok z cytryny, musztardę , pieprz, sól, koperek i łososia.
Wszystko dokładnie wymieszać.
Podawać z grzankami z bagietki.
Smacznego