Okoń w warzywach

Wykonanie

Składniki:
4 okonie
3 duże marchewki
3 pietruszki
3 cebule
1/3 kostki masła
koperek
sól,pieprz
Okonie dokładnie wymyć. Przyprawić na zewnątrz i w środku. Warzywa pokroić w słupki, cebule w pióra. Warzywa włożyć do ryby i rozłożyć wokół niej. każdą rybę z warzywami osobno zawinąć w folię aluminiową. Piec w 200 stopniach przez godzinę.