Spaghetti z marchewką i ostrą papryczką

Wykonanie

Składniki:
150g spaghetti
2 marchewki
3 szalotki
1 ząbek czosnku
1 zielona papryczka chili
pół podłużnej czerwonej słodkiej papryki
oliwa
zioła toskańskie
tymianek
sól gruboziarnista
Wykonanie:
Makaron gotujemy al dente. Marchew obieramy i kroimy na cienkie plastry( użyłam obieraka,wyszły cienkie plasterki). Papryczki kroimy w słupki, szalotkę w piórka, czosnek zgniatamy. Całość podsmażamy na gorącej oliwie. Doprawiamy solą, ziołami. Dodajemy ugotowany makaron , chwilę smażymy. Podajemy gorące.Całość posypujemy suszonym tymiankiem.
Smacznego!!!