Wykonanie
Jest to bardzo proste danie mączne,można je podawać na słodko i na słono. Ja tym razem zrobiłam na słodko z
twarogiem i polane
syropem czekoladowym ;)Składniki:1
jajko,
mleko,
mąka pszenna,200g
twarogu,2 płaskie łyżki
mleczka kokosowego,łyżeczka
cukru waniliowego,odrobina
cukru cynamonowego,
syrop czekoladowy,
Wykonanie:Do miski wlewam
mleko, dodaję
jajko ,mieszam ,powoli dosypuję
mąki,(niestety u mnie na oko) ciasto na naleśniki nie może być zbyt gęste.Gdy dosypiesz
mąki i wymieszasz dokładnie z
mlekiem i
jajkiem ,odczekaj chwilę,bo
mąka napęcznieje,jeśli uważasz ,że jest zbyt lejące dosyp odrobinę
mąki mi wymieszaj. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni z odrobiną
oliwy z obu stron.
Twaróg rozdrabniamy widelcem dodajemy
mleczko kokosowe,odrobinę
cukru cynamonowego i
waniliowego,dokładnie mieszamy do połączenia się składników.Tak przygotowany
twaróg nakładamy na placek naleśnikowy,rozsmarowujemy i składamy je na połówki lub na ćwiartkę jak na zdjęciach.
Na koniec naleśniki polewamy
syropem czekoladowym, którego przepis również jest na blogu.Smacznego!
