Szarlotka na cieście kruchym 1

Wykonanie

Rozpływająca się w ustach szarlotka w sam raz na pochmurny dzień ;) Przepis znalazłam na stronie http://zpierwszegotloczenia.pl/przepis/szarlotka-ciasto .
Ciasto:
3 szklanki mąki
1,5 kostki margaryny
niecała szklanka cukru
4 żółtka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek
1 łyżka cynamonu
3 łyżki cukru
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać margarynę, posiekać nożem. Dodać żółtka i cukier, wyrobić ciasto. Ciasto podzielić na dwie części. Każdą z nich owinąć folią spożywczą, schować na godzinę do zamrażarki. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Dodać cukier i cynamon. Dokładnie wymieszać. Przesmażyć ok. 15 min. Odstawić do wystygnięcia. Połową ciasta wylepić posmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą formę. Przykryć jabłkami. Na wierzch zetrzeć pozostałe ciasto. Piec 40-45 min w 180ºC. Prze podaniem posypać cukrem pudrem.
Tak wyglądała przed upieczeniem:
A tak po:
Smacznego ;)