Waniliowe ciasteczka z marmoladą

Wykonanie

Ktoś mnie poprosił o przywiezienie czegoś dobrego. ;) Mój wybór padł na waniliowe ciasteczka z marmoladą wyciskane ze szprycy. Przepis znalazłam na stronie http://www.mojewypieki.com/przepis/ciasteczka-karbowane-z-marmolada . Troszkę go przerobiłam ;)
Składniki:
220 g masła
100 g cukru pudru
3 żółtka
300 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka olejku waniliowego
szczypta soli
6 łyżek mleka
marmolada
Masło utrzeć z cukrem. Dodać żółtka, mleko i olejek waniliowy, zmiksować. Do masy dodać mąki, sól i dokładnie wymieszać. Masę ciasteczkową przełożyć do szprycy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać ciastka. Rosną minimalnie. Na środku każdego z nich zrobić pasek z marmolady. Piec w temp. 180ºC przez ok. 12 min.
Tak wyglądały przed upieczeniem:
A tak po:
Smacznego ;)