Wykonanie
Fajne danie na spotkania towarzyskie albo kolację rodzinną. Takie, które może powstać z tego, co mamy w lodówce. W moim przypadku akurat były to zalegające
pieczarki. Całość zjedzona z
sosem czosnkowym.
Składniki:- tortille,-
pieczarki,-
ser żółty,-
ser feta,-
papryka czerwona,-
sól,
pieprz.Sos :-
jogurt naturalny mały,- 1-2 łyżki
majonezu,-
koperek,-
czosnek,
sól,
pieprz.Wykonanie:
Pieczarki przesmażyć na patelni i przyprawić. Na tortillę zetrzeć trochę
żółtego sera, nałożyć
pieczarki, pokrojoną
paprykę i pokruszyć
fetę. Przykryć drugą tortillą i całość przełożyć na patelnię. Podgrzaną obrócić na drugą stronę. Zapieczoną pokroić na trójkąty i zjadać maczane w
sosie czosnkowym.Składniki sosu wymieszać i doprawić do smaku.
