Muffiny jabłkowo - czekoladowe

Wykonanie

Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej,
- pół szklanki cukru,
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 szklanka maślanki,
- 2 jajka,
- pół szklanki oleju,
- tabliczka czekolady,
- 3 utarte jabłka.
Sposób przygotowania:
Połączyć wymieszane osobno suche i mokre składniki. Dodać jabłka i pokruszoną czekoladę. Wymieszać łyżką tylko do połączenia składników. Ciastem napełnić foremki, wstawić do piekarnika i piec do lekkiego zrumienienia ( około 30 - 40 minut, zależnie od piekarnika ).