Biszkopt z jabłkami

Wykonanie

Ten przepis jest z nami od wielu lat:)
Potrzebujemy:
6 jajek
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
6 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jabłek
Jabłka obrać i pokroić w plasterki. Ubić jajka z cukrem na puszystą masę, dodać mąkę z proszkiem i olej. Delikatnie połączyć składniki. 2/3 ciasta wylać na dużą blaszkę. Ułożyć jabłka i wylać resztę ciasta. Piec w 180 st, 45 minut (do suchego patyczka).