Wykonanie
U mnie w ogrodzie wreszcie zaczerwieniły się
truskawki. Bardzo je lubię i nie wyobrażam sobie letniego gotowania bez tych
owoców.Nie wiem jak wy, ale pierogi z
truskawkami należą do moich ulubionych. Są lekkie pachnące
truskawkami i świetnie komponują się ze
śmietanką czy
jogurtem. Myślę że przypadną i wam do gustu.
Składniki na ciasto:3 szklanki
mąki pszennej1 szklanka ciepłej
wodyszczypta
soliDodatkowo:około 500g
truskawekcukiergęsta
śmietana lub
jogurt naturalny
Wygniatanie ciasta i przygotowanie płaskich, okrągłych kawałków ciasta na pierogi.
Nadziewanie i lepienie pierogów.
Gotujemy w lekko posolonej wodzie, około 2-3 minut od wypłynięcia.
Smacznego...
