Cinnamon rolls

Wykonanie

Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, coś domowego, weź paczuszką drożdży, opakowanie cynamonu i udaj się do kuchni.
Trochę zabawy z ciastem i czekania.
Zrobiliście? Jeszcze nie? Na co, więc czekacie!?
Jeśli już próbowaliście, wiecie o czym mówię.
Miękkie, maślane, słodkie.
Przepis z Makaronu i Rodzynki
Cinammon rolls
500g mąki
75g masła
1 szkl. mleka
25g świeżych drożdży
70g nierafinowanego cukru trzcinowego
szczypta soli
nadzienie:
1/2 szkl. nierafinowanego cukru trzcinowego
3 łyżeczki cynamonu
50 g masła
Ciepłe mleko wymieszać z pokruszonymi drożdżami, łyżką cukru i mąki i odstawić na ok. 10minut.
Do miski wsypać mąkę, rozpuszczone masło, sól, cukier i rozczyn. Zagnieść ciasto. Odstawić na 1h do wyrośnięcia.
Ciasto rozwałkować na kształt prostokąta.
Cukier, cynamon i miękkie masło rozetrzeć razem. Wysmarować równomiernie całe ciasto i zwinąć w rulon.
Piec 20minut w 180stopniach.
Smacznego