Marchewkowe pancakes

Wykonanie

Placki.
Z marchewką i cynamonem.
Podane z masłem orzechowym...
Jak to mówi jedna trenerka fitness
"Wchodzę w błogostan"
Marchewkowe placuszki /2porcje/
1 duża marchewka
1 jajko
6 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szypta sody
100ml kefiru
Marchewkę ściaramy, dodajemy resztę składników i na koniec kefir. Smażymy na maśle na dobrze rozgrzanym teflonie.