Amoniaczek.

Wykonanie

Amoniaczek.
Składniki:
jajka 6 sztuk
cukier puder 30 dag
mąka pszenna 30 dag
amoniak 1 łyżeczka
margaryna pół kostki
galaretka truskawkowa
galaretka agrestowa
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Partiami dodawać żółtka, mąkę z amoniakiem. Utrzeć gładkie ciasto, połączyć z utartą margaryną.
Ciasto podzielić na trzy części i każdą oddzielnie upiec, na złoty kolor, na dużej blaszce.
Galaretki, każdą oddzielnie rozpuścić, według przepisu na opakowaniu.
Upieczone płaty ciasta, przekładać tężejącymi galaretkami.