Wykonanie
Aż wstyd nie wykorzystać
truskawek, których w tym roku jest urodzaj, i nie zrobić
dżemu. Można go
potem wykorzystać do smarowania
chleba, do naleśników, ciast czy rogalików
drożdżowych.SKŁADNIKI:4 kg
truskawek1 1/4 kg
cukru4 opakowania dżemix 3 w 1
Truskawki umyć, osuszyć, wyszypułkować, przesypać do dużego garnka i rozgnieść, dodać Dżemix, wymieszać i mieszając drewnianą łyżką zagotować. Dodać
cukier, zagotować i stale mieszając, gotować jeszcze 2 minuty. Gorący
dżem nakładać do wypażonych słoików, zamykać i stawiać do góry dnem.
