Truskawki i jabłka pod owsianą kruszonką

Wykonanie

Jak to jest? Idę na urodziny, obiecuję, że przyniosę ciasto, kilka minut do wyjścia, wyciągam je z piekarnika, odkrawam część- ma być na następny dzień, w końcu do południa przychodzi do mnie N.- patrzę, a tu zakalec. Znowu zakalec stulecia :-) Piszę wiadomość do P. i przepraszam. W odpowiedzi dostaję "Trudno. Ja też :-)" Na szczęście jedzenia nam nie zabrakło ;-)
Dlatego dziś rano szybko sprawdziłam, czy jest coś z czego można zrobić coś dobrego i tego nie zepsuć. Udało się i smakowało nam takie owocowe drugie śniadanie!
Kto jeszcze nie zauważył? Mamy śliczny nowy wystrój na blogu dzięki Aimi :-) Zakochałam się- są wszystkie zwierzątka, nawet lama! ♥
Składniki:
/na 2 osoby/
garść truskawek- pokrojonych na mniejsze kawałki
1 jabłko- obrane i pokrojone
1/3 szkl. płatków owsianych
ok. 50g masła
ok. 3 łyżki mąki
2 łyżki cukru
Owoce wymieszać w żaroodpornym naczyniu. W misce połączyć palcami wszystkie kruszonkowe składniki- na końcu dodać mąkę (najlepiej na oko ;-)). Wysypać kruszonkę na owoce, piec w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez ok. 40 minut.