Brownies Nigelli

Wykonanie

Chyba wszyscy lubią brownies, prawda? Te są naprawdę pyszne, wszystkim w szkole bardzo smakowały :--) I zdecydowanie poprawiły humory! Polecam każdemu taki kawałek szczęścia :--)
Podaję składniki na mniej więcej połowę porcji- i tak wychodzi z niej naprawdę dużo brownies.
★ Brownies Nigelli ★
Składniki:
2 tabliczki gorzkiej czekolady
170 g masła
3 jajka
cukier waniliowy
250g cukru
3/4 szkl. mąki
1/2 łyżeczki soli
garść posiekanych orzechów
Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Kiedy mieszanka czekoladowa ostygnie, dodać do niej jajka oraz mąkę z solą. Zmiksować dokładnie, a na końcu wsypać orzechy i wymieszać. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C.