Od kuchni..Grzanki z mozzarellą

Wykonanie

Ostatni dzień roku mija mi oczywiście na gotowaniu, smażeniu i pieczeniu, czyli na tym co lubię robić najbardziej. W sylwestrowym nastroju, zaplanowałam na dzisiejszy wieczór takie smaki jak tortillę z kurczakiem, zdrową szarlotkę z m ą ki pełnoziarnistej, pieczone jabłka z kaszą jaglaną i grzanki z mozzarellą. Wszystkim życzę Szczęśliwego Nowego 2015 roku, samych słonecznych dni!
Składniki
3 kromki chleba żytniego ze słonecznikiem
1 kulka mozzarelli
6 sztuk czarnych oliwek
4 pomidorki koktajlowe
oliwa z oliwek
zioła prowansalskie
Wykonanie
Chleb skropiłam oliwą, ułożyłam ser, pokrojone oliwki i pomidory, całość posypałam ziołami i zapiekłam w piekarniku do rozpuszczenia sera.
Opracowała Edyta