Od kuchni..Niewinne, aksamitne brownies

Wykonanie

W całym domu pachniało czekoladą..Piekłam już drugi raz to ciasto z przepisu z książki Gotuj i chudnij2 . Polecam ten przepis dla osób które są na diecie i kochają czekoladowe smaki tak jak ja :)
Składniki
1 kawałek 91 kcal
50 ml oleju rzepakowego
70 g cukru brązowgo(zmielić w młynku na puder)
50 g gorzkiego kakao
80 g mąki pełnoziarnistej
2 jaja
1 łyżeczka aromatu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie
Wlałam do miski olej i wsypałam cukier, wymieszałam razem. W osobnej misce ubiłam jaja na puszysta pianę i dodałam do cukru i oleju razem z aromatem. Następnie dodałam kakao, proszek do pieczenia i mąkę. wszystko wymieszałam razem na gładką masę. Przelałam do wyłożonej papierem do pieczenia okrągłej foremki( najlepsza będzie foremka kwadratowa 20cmx20cm). Ciasto piekłam ok. 20 minut w temperaturze 150 st. Charakterystyczne dla amerykańskiego brownies jest to, ze w środku jest wilgotne a na zewnątrz ma chrupiącą skórkę.
Opracowała Edyta