ßßß Cookit - przepis na "Żółty" kurczak z ananasem

"Żółty" kurczak z ananasem

nazwa

Wykonanie

Macie ochotę na szczyptę orientalnego smaku? Polecam to danie - niezwykły aromat i smak mięsa pokreślony kurkumą oraz delikatna słodycz śmietanki oraz syropu z ananasów nadaje tej potrawie niezwykłego charakteru :)
Składniki
- mrożona mieszanka warzyw ( najlepiej chińska )
- podwójny filet z kurczaka
- puszka ananasów w kostce
- 1,5 łyżeczki kurkumy
- 200 ml śmietanki 200 ml
- ostra mielona papryka
- sól, pieprz
- łyżka oleju
Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni możesz wziąć udział w rozwoju tego bloga aby było ich jeszcze więcej. Wystarczy, że przed opuszczeniem klikniesz na którąś z reklam - wystarczy tylko tyle i aż tyle :)
Z góry dziękuję.
Wykonanie
Ananasy osączyć ( syrop zachować ). Mięso umyć, osuszyć i pokroić w niedużą kostkę. Dokładnie oprószyć kurkumą i papryką. Podsmażyć na oleju, podlać 4 łyżkami syropu z ananasa i dusić ok.10 minut. Do mięsa dodać mrożone warzywa, wymieszać, dodać 4 łyżki syropu i dusić ok. 15 minut. Ananasy dodać do mięsa i dusić jeszcze 5 minut. Śmietankę wymieszać z 2 łyżkami syropu, zahartować. Dodać do całości, doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Ponownie wymieszać.
Życzę smacznego.
Komentarze oraz lajki mile widziane :)
Źródło:http://swiat-smaku.blogspot.com/2015/05/zoty-kurczak-z-ananasem.html