Sałatka bałkańska

Wykonanie

Składniki (na 2 porcje)
100 g białego sera, chudego
100 g jogurtu greckiego
około 9 czarnych oliwek
pół średniego zielonego ogórka
zmiażdżony ząbek czosnku
pół łyżeczki stewii (lub szczypta fruktozy)
sól do smaku
Biały ser i ogórka pokroić w dużą kostkę. Oliwki pokroić w krążki. Z jogurtu, czosnku, stewii i soli zrobić sos. Wymieszać wszystkie składniki razem. Sałatka jest gotowa od razu do zjedzenia.