Śliwki

Wykonanie

U mnie tart ciąg dalszy. Nie potrafię oprzeć się temu maślanemu ciastu - jest przepyszne. Tym razem zdecydowałam się na tartę na słodko i na nadzienie wybrałam śliwki, które uwielbiam w formie pieczonej w różnych deserach. Uznałam, że mają one w sobie wystarczająco dużo wody więc nie przygotowywałam żadnych dodatkowych sosów czy kremów - nie jestem pewna co by tu w ogóle pasowało. Tarta jest jak zwykle bardzo prosta w przygotowaniu i baaardzo smaczna :)
Składniki na ciasto:
3/4 kostki masła (150g)
200g mąki
1 jajko
2-3 łyżki cukru
Ciasto do tej tarty zrobiłam z tego samego przepisu co zawsze (link TUTAJ) z tym, że szczyptę soli zamieniłam na 3 łyżki cukru. Po zagnieceniu ciasta standardowo należy odstawić je na ok. godzinę do lodówki.
Składniki na farsz:
Śliwki
Kiedy ciasto na tartę schłodzi się w lodówce wykładamy je na blaszkę i nakłuwamy widelcem. Następnie kładziemy na nie śliwki pokrojone w ćwiartki i wstawiamy do piekarnika na 180st. C na ok. 25 minut. Smacznego! :)