Orzechowiec

Wykonanie

Mega orzechowe ciasto z maślaną masą.
Składniki na biszkopt:
5 jajek
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki pszennej
1 szkl. zmielonych orzechów włoskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jajka utrzepać z cukrem na puszystą masę, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. A następnie dodać zmielone orzechy. Delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć na blaszkę o wymiarach 25x40, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 180 st.C przez ok. 60 minut.
Po wystudzeniu ciasto przekroić na 2 lub 3 placki.
Składniki na masę:
1 szkl. mleka
1 szkl. zmielonych orzechów włoskich
1 kostka masła
Mleko zagotować i zalać zmielone orzechy. Wymieszać i odstawić do wystudzenia.
Masło utrzeć na puszystą masę i ciągle ucierając dodawać powoli sparzone mlekiem orzechy.
Gotową masą przełożyć biszkopt.
Wierzch również można posmarować małą ilością masy i posypać zmielonymi orzechami.
Smacznego!