Sałatka owocowa śniadaniowa

Wykonanie

Przygotowałam lunchbox na jutro do pracy dla siebie i męża. Mój prezentuję poniżej. Męża pudełeczko jest wypełnione kurczakiem wędzonym, fetą, jajami i porcją orzechów. W moim lunchboxie znajduje się sałatka, która łączy w sobie smaki słodki i słony, co zarazem jest porcją witamin i białek tak potrzebnych, aby najeść się lekko, ale wartościowo i wypełnić żołądek na pół dnia.
Składniki:
3 połówki brzoskwiń z puszki
2 jabłka
sok z cytryny
2 łyżki mieszanki ziaren i orzechów (jak ją zrobić ? - klik)
10 kosteczek sera feta (lub fetopodobnego)
Przygotowanie:
Jabłko obrać i skropić sokiem z cytryny. Pokroić na ósemki tak samo jak brzoskwinie. Ułożyć na talerzu lub w pudełku śniadaniowym. Poukładać na tym kostki fety i posypać ziarenkami.
Warto dodać do takiego zestawu śniadaniowego jajko ugotowane na twardo. Dla upiększenia całości uformowałam jaja w rybkę i samochodzik, w specjalnych formach, które dostałam od Oli. Dzięki Ola :)
Jajka gotuje się na twardo i obrane umieszcza się w foremkach na 2-3 minut i mamy piękne, wesołe jajka.
SMACZNEGO :)