Wykonanie
Najszybsze ciasto świata (przysięgam!). Nic więcej do dodania, albowiem nic więcej dodać się po prostu nie da ;) Jest słodkie, idealne na upały (ZIMNE!) i przygotuje je nawet największa lewa noga (ręka?) kuchenna na świecie.
Składniki2 opakowania
jogurtu greckiego/bałkańskiego
żelatyna (na 2,5l
wody)4 łyżki czystego
kakaolaska wanilii /ekstrakt
waniliowy (nie waniliNowy!)
brązowy cukier (opcjonalnie)paczka
herbatników typu
Petit Beurrepaczka marshmallows (ja użyłam tych z JoJo)1/2 szklanki
mlekaWykonanie1)
Jogurt wlej do miski, a
żelatynę z kilkoma łyżkami
wody do osobnej miseczki.
Żelatynę wstaw do mikrofalówki na 20 sek, a
jogurt zmiksuj z ekstraktem
waniliowym lub ziarenkami z
laski wanilii.2) Blaszkę wyłóż pergaminem. Dno blachy należy okafelkować
herbatnikami (ja je zazwyczaj kruszę, ale można je też ładnie ułożyć jeden obok drugiego).
Jak widać na zdjęciu, ja do
herbatników dodałam jeszcze pokruszoną
czekoladę i orzeszki laskowe.3) Zmiksuj
żelatynę z
jogurtem BARDZO DOKŁADNIE, najlepiej ok. 4-5 minut na najwyższych obrotach. Dodaj ok 1/2 szklanki
cukru, jeśli lubisz słodsze ciasta.4) Wylej kilka chochli masy na
herbatniki i powtykaj w nią marshmallows. Zalej je pozostałą masą, zostawiając jej w misce ok. 2-3 chochle.5) Do pozostałej masy dodaj
kakao (powinna już zaczynać tężeć) i zmiksuj z 1/2 szklanki
mleka. Powstały półpłynny
kakaowy wytwór wylej na masę
waniliową, a całość na pół godziny wrzuć do lodówki.
Uwielbiam jogurtowce, bo są tanie, szybkie i dają niesamowicie wiele frajdy przy krojeniu. Widzicie te śliczne przekroje? Każda kostka wygląda inaczej! Ja swojego jogurtowca posypałam kruszonymi orzeszkami dla efektu. Smacznego!
