Ciasto Salceson

Wykonanie

Pomysł na szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto. Jeśli ktoś lubi cynamon w połączeniu z jabłkami na pewno się nie zawiedzie.
2 szklanki mąki
4 jajka
1 szklanka cukru
1 łyżka kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5-6 jabłek
Jajka utrzeć z cukrem. Do ubitych jajek dodać przesianą przez sito mąkę. Dodać pozostałe składniki- kakao, cynamon, sodę i proszek. Wszystko dokładnie wymieszać drewnianą łyżką.
Jabłka obrać, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę. Owoce wrzucić do ciasta i wymieszać.
Formę do pieczenia wysmarować i wyłożyć papierem.
Wyłożyć ciasto i piec ok. 40 min w temperaturze 200 stopni.
Po wyjęciu można posypać cukrem pudrem.