Wykonanie
Po zrobieniu kilkunastu testów egzaminacyjnych na prawo jazdy (wszystkie pozytywne !:P)bardzo zgłodniałam i przypomniałam sobie o akcji na durszlak.pl.Zajrzałam do lodówki i znalazłam 2 upieczone udka w marynacie
ziołowo - czosnkowej.Stwierdziłam, że je wykorzystam do mojego omleta. :)Wyszedł obłędny :)Przepis:* podudzie z
kurczaka upieczone w dowolnej marynacie*
jajko* łyżka
mąki* łyżka
mleka*
sól*
przyprawa gyros ( u mnie obowiązkowa, można pominąć)*
olej do smażenia*
serek kanapkowy
Mięso z podudzia z
kurczaka oddzielamy od kości i kroimy na małe kawałki.
Jajko rozkłócamy, dodajemy
mąkę,
sól,
przyprawę,
mleko i łączymy ze sobą, by nie było grudek. Dodajemy
mięsko i smażymy na wolnym ogniu na rozgrzanej patelni z tłuszczem. Usmażony omlet smarujemy
serkiem kanapkowym i zajadamy cieplutki. :)
