Pancakes!

Wykonanie

W ciągu tygodnia zazwyczaj śniadanie jemy w biegu, więc z braku czasu wcinamy kanapki albo płatki. W niedziele wreszcie mamy możliwość zjeść długie i pyszne śniadanie na słodko.
Pancakes (ok 13 sztuk) z przepisu Marty Steward
ciasto
szklanka mąki
2 łyżki cukru trzcinowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
szklanka mleka
1 jajko
1 łyżka oleju
Wymieszaj osobno suche i płynne składniki. Połącz i wymieszaj żeby nie było grudek.
Na suchej, rozgrzanej patelni smaż placki (2-3 łyżki na placek). Przewracaj na drugą stronę, gdy na cieście pojawią się bąbelki.
Podawaj z syropem klonowym, konfiturą lub cukrem pudrem.
Smacznego :)