Sałatka z melonem

Wykonanie

Składniki na sałatkę:
1 opakowanie rukoli
pół melona
1 kulka mozzarelli
1 awokado
5 pomidorów suszonych (z oliwy)
ogórek zielony
rzodkiewka
prażone pestki słonecznika
Składniki na sos sałatkowy :
(składniki połączyć ze sobą za pomocą trzepaczki do uzyskania jednolitej konsystencji)
100 ml oliwy z oliwek
50 ml octu balsamicznego
sól, pieprz, tymianek
Sposób przygotowania:
rukolę umyć i osuszyć
pozostałe składniki pokroić w kostkę i połączyć z rukolą
całość doprawiamy przygotowanym sosem w ilości według własnego uznania i delikatnie mieszamy