Sałatka Ogórkowa z Koperkiem

Wykonanie

Sezon na ogórki wciąż trwa.
Jakiś czas temu obiecałam Wam przepis na sałatkę z ogórków.
Jest słodko kwaśna i wspaniale przełamuje smak wielu potraw.
Tania i szybka do zrobienia.
Po zagotowaniu, gotowa do jedzenia już następnego dnia.
Skład:
- 2 kg ogórków
- 1 szklanka octu
- 1,5 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 2 łyżki soli
- 2 łyżeczki pieprzu
- 6 łyżek kopru
Ogórki umyć i pokroić w cienkie plasterki.
Posolić i zostawić chwilę aby zdążyły zmięknąć.
Następnie resztę dodatków dołączyć do ogórków.
Wymieszać i przełożyć do słoików.
Ja użyłam takich po majonezie.
Szczelnie zakręcić i zagotować.