Placuszki twarogowe z wanilią i musem truskawkowym

Wykonanie

Składniki:
* 200g twarogu
* 2 jajka
* ½ szklanki mąki
* 2 łyżki śmietany 30%
* szczypta soli
* 2 łyżki masła
* 1 laska wanilii
* ½ szklanki cukru pudru
* masło klarowane – do smażenia
* 150g truskawek
Sposób przygotowania:
Twaróg wymieszać z mąką, jajkami, śmietaną, solą, masłem, wanilią i cukrem pudrem. Masło klarowane roztopić na patelni i smażyć.
Truskawki miksujemy i polewamy musem usmażone wcześniej placuszki.
Smacznego! :)