Sałatka makaronowa z brokułem

Wykonanie

Dzisiaj kolejna sałatkowa propozycja, która idealnie sprawdzi się jako lunchbox lub kolacja. Prosta, szybka w przygotowaniu, oczywiście w wersji fit. Połączenie papryki z brokułem komponuje się fantastycznie, a przyprawy nadają całości pazura. Nic tylko próbować :)
Składniki:
1 szklanka makaronu pełnoziarnistego
połowa czerwonej papryki
5 plasterków chudej wędliny
3 łyżki kukurydzy
3 różyczki brokuła
przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka, bazylia
Przygotowanie:
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Brokuł również gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo.
Paprykę, wędlinę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Doprawiamy do smaku.