ßßß Cookit - przepis na Omlet z liśćmi botwinki

Omlet z liśćmi botwinki

nazwa

Wykonanie

Lubię na śniadanie przygotować omleta. Tym razem z pęczkiem liści botwinki, pomidorem i pieczarkami. Zapraszam do stołu :)
(dla 2 osób)
Potrzebujemy:
4 jaja
2 łyżki mąki
2 łyżki mleka
sól
pieprz
łyżka masła
łyżeczka oliwa z oliwek
DODATKI:
pęczek liści botwinki
pomidor
4 pieczarki
Mleko i mąkę rozetrzyj w misce tak by nie było grudek, dodaj żółta i wymieszaj. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Połącz białka z resztą, dopraw i delikatnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię z masłem i oliwą. Wlej omlet i posyp go dodatkami. Po 2 minutach przewróć omlet na drugą stronę, radzę czymś sobie pomóc. Po kolejnych 2 jest gotowy do zjedzenia. Syte śniadanie, idealne na dobry początek :) Wolisz na słono czy słodko?
+1 demo: Podstawowe page
Źródło:http://ugotuj-z-marta.blogspot.com/2015/07/omlet-z-liscmi-botwinki.html