Surówka z marchewki i jabłka na słodko

Wykonanie

Surówka z marchewki i jabłka to specjalność mojej siostry, jednak spróbowałam zrobić sama. Oczywiście do ideału mi daleko, ale wyszła super :)
To moja ulubiona surówka. Orzeźwiająca i bardzo prosta.
Czas przygotowania : 15-20 min
Składniki:
- 3 duże marchewki
- 1 jabłko
- cukier
- sok z 1/2 cytryny
2. Marchewkę i jabłko zetrzyj na tarce o małych oczkach (jabłko możesz zetrzeć również na tarce do ziemniaków - wtedy surówka jest najlepsza, bo ma dużo soku).
3. Dodaj sok z cytryny i cukier do smaku.
Do sałatki możesz również dodać rodzynki.
Smacznego :)