Muffiny z porzeczkami

Wykonanie

Zapraszam na pyszne muffiny o niepowtarzalnym smaku.Słodkie ciasto z kwaskowymi owocami.Szybkie i proste w wykonaniu.
składniki:
-500 g mąki
-1 1/2 łyżki proszku do pieczenia
-szczypta soli
-230 g drobnego cukru
-4 jajka
-350 ml mleka
-170 g roztopionego, ostudzonego masła
-po 25dkg czerwonych i czarnych porzeczek
sposób przygotowania:
Piekarnik ustawiamy na 190stopni.
Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę dodajemy szczyptę soli mleko ,mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.Wszystko dokładnie miksujemy, aż powstanie gładka masa.Miksując stopniowo wlewamy roztopione masło.Dodajemy umyte porzeczki,i mieszamy łyżką. Ciasto wylewamy do połowy foremek .Pieczemy30- 35 minut.Odstawiamy do ostygnięcia. Smacznego