Śledzie w curry z ananasem

Wykonanie

Składniki:
600-700 g płatów śledziowych
1 puszka ananasa w kawalkach
1 opakowanie curry w proszku
2 średnie cebule
3 łyżki majonezu
300 ml kwaśnej śmietany 18%
sól, pieprz
Wykonanie:
Sos curry: majonez, śmietanę i curry mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem i sos do śledzi mamy gotowy
Śledzie kroimy w centymetrowe paski (na ukos), zaś cebulę kroimy w drobną kostkę.
W misce lub pojemniku układamy warstwowo: sos, śledzie, cebula, ananas, sos, śledzie... itd. Na samej górze musi być sos. Tak przygotowane śledzie odstawiamy na min. 1-2 h do lodówki aby składniki się "przegryzły".
Smacznego