Trufle czekoladowe z domowego zacisza

Wykonanie

Każdego nachodzi ochota na coś słodkiego, prawda?
Mamy dla Was szybki pomysł na małe, czekoladowe kuleczki zwane truflami.
Niebo w gębie dla łasuchów! Kilka składników i słodkości gotowe.
Do dzieła!
SKŁADNIKI:
65 g gorzkiej czekolady
50 g orzechów
1 szklanka cukru pudru
1/8 szklanka kakao
1 łyżeczki oliwy
kakao
WYKONANIE:
Wykonanie jest banalnie proste i tak szybkie, że można już zapraszać łasuchów do stołu:)
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, orzechy rozdrabniamy nożem lub w blenderze. Wszystkie składniki wsypujemy do czekolady i mieszamy. Na początku użyjmy do tego łyżki, ale gdy tylko masa przestygnie możemy ją ugnieść ręką. Masa będzie wydawać się zbyt sucha, ale po chwili ugniatania powinna stać się bardziej plastyczna. W razie potrzeby można dodać jeszcze odrobinę oliwy z oliwek.
Z powstałej masy formujemy małe kulki, które na koniec obtaczamy w gorzkim kakao.
Układamy je w małych papilotkach do wypieków i gotowe!
Tak sobie pomyślałyśmy, że truflom nie zaszkodziłaby kropelka ulubionego alkoholu;)
Smacznego!