ßßß Cookit - przepis na Kasza (nie) odstrasza, czyli jaglanka śniadaniowo

Kasza (nie) odstrasza, czyli jaglanka śniadaniowo

nazwa

Wykonanie

Nie masz pomysłu na śniadanie? Sięgnij po kaszę jaglaną! To jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz- lekkostrawna, nie uczula, nie zawiera glutenu, jest doskonałym źródłem białka, odgrywa ważną rolę w przywracaniu równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie i jest po prostu pyszna!
Jaglanka świetnie komponuje się zarówno z daniami słodkimi, jak i słonymi. Jeśli śniadanie to jak dla mnie oczywiście wersja słodka, więc gwiazdą dzisiejszego wpisu jest jaglany mus bananowo-malinowy. Smakowite połączenie kaszy z owocami, twarogiem i masłem orzechowym- pełnowartościowy posiłek i duża dawka energii na dobry początek dnia.
SKŁADNIKI:
40g kaszy jaglanej przed ugotowaniem
100g twarogu
50g banana
50g malin + owoce do dekoracji
borówki amerykańskie do dekoracji
masło orzechowe lub płatki migdałowe
łyżeczka miodu(opcjonalnie-ja użyłam samego banana)
PRZYGOTOWANIE:
Kaszę przepłukać pod bieżącą wodą na sitku
Wsypać do garnka, zalać 1,5 szklanki wody i gotować przez 25-30 minut
Jeżeli woda zbyt szybko odparuje- uzupełnić braki, aby kasza nie była ugotowana na sypko- lepsza jest wersja bardziej kleista
Ugotowaną kaszę lekko przestudzić
Do garnuszka z kaszą dodać twaróg, banana, maliny i miód i zblendować wszystko na gładką masę
Podawać ze świeżymi malinami, borówkami i masłem orzechowym lub płatkami migdałowymi
Źródło:http://peanutbuttermonster.blogspot.com/2014/08/kasza-nie-odstrasza-czyli-jaglanka.html