WAFLOWE KOTLETY Z ZIEMNIAKAMI I PIECZARKAMI.

Wykonanie

SKŁADNIKI
- 6 ziemniaków
- przyprawa do ziemniaków prymat lub knorr
- vegeta
- pieprz
- 3 jajka do panierowania
- papryka słodka
- bułka tarta
- pojemnik pieczarek
- 2 duże cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 paczka suchych wafli kwadratowych
WYKONANIE
Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach
cebule kroimy w kostkę wyciskamy czosnek
wszystko przesmażamy doprawiamy do smaku
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie jak będą miękkie przepuszczamy przez praskie do ziemniaków
dodajemy pieprz vegete paprykę słodką i przyprawę do ziemniaków
dokładnie mieszamy na suche wafel kładziemy warstwę ciepłych doprawionych ziemniaków na ziemniaki farsz z pieczarek i cebuli
wszystko zwijamy jak roladę
wstawiamy do lodówki na 1-2 godzinki
po wyjęciu kroimy ostrym nożem po skosie
obtaczamy w jaku i bułce tartej smażymy .